Sò điệp chiên giòn món ăn ngon bổ cho gia đình ngày cuối tuần

Quảng cáo
Website tinnongxahoi.com có bài Sò điệp chiên giòn món ăn ngon bổ cho gia đình ngày cuối tuầnSò điệp là một loại thức ăn bổ dưỡng được các bà nội trợ sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn cho gia đình thưởng thức.

Sò điệp là một loại thức ăn bổ dưỡng được những bà nội trợ sử dụng để chế biến thành nhiều món ngon và cuốn hút cho gia đình thưởng thức.

Trong chuyên mục góc ẩm thực hôm nay, Hương Sen sẽ giới thiệu đến các bạn đồ ăn sò điệp chiên giòn. Món ăn này có vị ngon đậm đà, mùi thơm ngon, lôi cuốn thích hợp thuộc mọi lứa tuổi. Các bạn hãy cùng vào bếp với chuyên mục góc ẩm thực để biết được cách chế biến món món ăn sò điệp chiên giòn thơm ngon và hấp dẫn này nhé mà phân mục góc ẩm thực sẽ chia sẻ ngay sau đây nhé

1. Các nhiên liệu cần có để chế biến món sò điệp chiên giòn

Sò điệp chiên giòn món ăn ngon bổ cho gia đình ngày cuối tuần - Hình 1

Các bạn mua cồi sò điệp gói 300gr ( các bạn mua ở các cửa đông lạnh hoặc các siêu thọ đều có nhé)Khoai lang ruột vàng: 300gr

Gừng non 1

Trứng gà ta: 3 quả

Bột chiên giòn

Hành lá: 100gr

Hành tím: 3 củ

Rau thơm, rau xà lách: mỗi thứ một chút

Tỏi: 2 tépChanh: 1 quả

Ớt tươi: 2 quảCác loại phụ gia cần thiết: nước mắm, tiêu xay, mỳ chính ( bột nêm), muối, dầu rán

2. Hướng dẫn cách chế biến sò điệp chiêm giòn thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn

Sò điệp chiên giòn món ăn ngon bổ cho gia đình ngày cuối tuần - Hình 2

Bước 1 : Cồi sò điệp mua về các bạn xả đông, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, các bạn cho cồi sò điệp vào một tô to và triển khai ướp cồi sò điệp: cho 1 chút tiêu xay và một ít nước mắm ngon vào tô, các bạn ướp hỗn hợp trong khoảng 20 phút là được nhé.

Bước 2 : Bạn lấy khoai lang gọt vỏ, bào thành sợi dài thả vào thau nước có pha một ít nước cốt chanh( mục tiêu khiến cho khoai lanh không bị thâm), sau 7-10 phút các bạn vớt khoai lang ra để ráo nước. Bạn rửa cho sạch hành lá, thái nhỏ. Hành củ bóc vỏ, băm nhuyễn. Rau thơm và rau xà lách các bạn rửa sạch, để ra rổ cho ráo nước

Bước 3 : Tiến hành pha bột chiên giòn. Các bạn đập 3 cái trứng gà ta vào một bát tô, dùng đũa quấy đều trứng. Sau đó, các bạn cho 1 lượng bột chiên giòn vừa đủ vào tô, khuấy đều. Khi bột đã có tính sánh và dẻo cần có các bạn cho hành củ, hành lá, một chút mỳ chính và một chút muối vào tô bột, trộn đều hỗn hợp lên.

Bước 4 : Bạn dùng một chảo chống dính cho lên bếp đun nóng, đổ một lượng dầu chiên vừa đủ vào chảo đun sôi. Lúc này, các bạn cho khoai lang vào tô bột chiên giòn. Các bạn múc một vá bột có kèm khoai lang vào chảo, cùng theo đó cho 2 – 3 cồi sò điệp lên phía trên khoai lang. Các bạn tiến hành làm cho tới khi hết nguyên liệu. Khi đồ ăn có mùi hương và màu vàng đẹp mắt, các bạn tắt bếp ( trong công đoạn chiên giòn, các bạn vặn lửa vừa phải).

Sò điệp chiên giòn món ăn ngon bổ cho gia đình ngày cuối tuần - Hình 3

Bước 5 : Cho thức ăn vào một đĩa to và triển khai trang hoàng đồ ăn theo sở thích của bản thân. Các bạn dùng rau thơm và rau xà lách trang hoàng quanh đĩa, cắt vài lát ớt trang hoàng ở trên món ăn. Các bạn dọn ra mâm và cùng gia đình thưởng thức.

Món ăn sò điệp chiên giòn đã kết thúc rồi đấy các bạn. Món ăn này còn có cách chế biến đơn giản, nhiên liệu dễ tìm kiếm và dành dụm thời gian, hy vọng thức ăn sẽ đem đến cho cả nhà bạn những giây phút ăn vui tươi và thoải mái. Các bạn cũng đừng quên bổ sung vào thực đơn bữa cơm và chia sẻ bí quyết chế biến đồ ăn sò điệp chiên giòn đến bạn bè và những người quen quen nhé. Đến đây, phân mục góc thực buffet cấp cao Hương Sen xin chào và hẹn hội ngộ các ban trong số phân mục góc ẩm thực tiếp theo. Chúc các bạn thành đạt với đồ ăn sò điệp chiên giòn thơm ngon, bôt dưỡng và cuốn hút này nhé.

Theo NHHS

Món nộm rau má lạ miệng, cuốn hút cho cả nhà thưởng thức

Từ khóa bài viết: tinnongxahoi.com, món ngon,nước mắm,mỳ chính,dầu ăn,thơm ngon,bột nêm,tiêu xay,chế biến sò điệp chiêm giòn,sò điệp chiêm giòn,ẩm thực,giới thiệu các món ăn, món ngon, món lạ, món ăn anh, món ăn miền bắc, món ăn miền nam, món anh miền trung, món ăn truyền thông, món ăn nước ngoài, văn hóa ẩm thực, giới thiệu nhà hàng

Bài viết Sò điệp chiên giòn món ăn ngon bổ cho gia đình ngày cuối tuần được tổng hợp và biên tập bởi: tinnongxahoi.com. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho tinnongxahoi.com để điều chỉnh. tinnongxahoi.com xin cảm ơn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo