Sai lầm khi ăn tối vừa sinh bệnh vừa giảm tuổi thọ, rất nhiều người Việt mắc

Quảng cáo
Website tinnongxahoi.com có bài Sai lầm khi ăn tối vừa sinh bệnh vừa giảm tuổi thọ, rất nhiều người Việt mắc Có khá nhiều căn bệnh nguy hiểm gây ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi thọ của bạn do chính thói quen ăn uống không đúng vào buổi tối.

Có khá nhiều chứng bệnh hiểm nguy gây ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi đời của bạn do chính thói quen ăn uống không đúng vào buổi tối.

Sai lầm khi ăn tối vừa sinh bệnh vừa giảm tuổi thọ, rất nhiều người Việt mắc - Hình 1

Ảnh minh họa: Internet

Ăn tối trễ

Một trong các lý do gây viêm dạ dày, viêm loét đường ruột, sỏi mật chính là ăn tối quá muộn. Theo nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra, thời điểm ăn bữa tối hợp lý nhất là khoảng 18 giờ đến trước 20 giờ. Sau khi ăn tối xong, thời gian còn lại hãy thư giãn hoặc cùng những người thân của mình trò chuyện.

Ăn quá no

Khác với ban ngày, vận tốc trao đổi chất của cơ thể vào ban đêm chậm hơn. Do đó, ban đêm cơ thể hấp thụ đường ít hơn bình thường cùng lúc dễ dàng tích tụ chất béo lại cơ thể. Nếu bạn ăn quá no, cơ thể sẽ gắng gượng làm việc và dẫn đến khả năng khó ngủ và mắc một số bệnh hiểm nguy như gan nhiễm mỡ, tiểu đường hay béo phì…

Lưu ý, khi ăn bữa ăn bữa tối bạn nên rời bàn với cảm giác còn thèm và chỉ nên để no khoảng 70-80%.

Sai lầm khi ăn tối vừa sinh bệnh vừa giảm tuổi thọ, rất nhiều người Việt mắc - Hình 2

Ảnh minh họa: Internet

Nhịn ăn tối, ăn kiêng cữ chất béo quá mức

Những người muốn giảm cân thường chọn lựa cách bỏ bữa tối, kiêng chất béo để giảm khối lượng cơ thể. Cách làm này không tốt cho sức khỏe và sẽ làm cơ thể bị thiếu chất, suy dinh dưỡng, người mắc bệnh đái tháo đường còn cũng có thể có thể mắc phải tình trạng tụt đường huyết, nguy hiểm đến tính mạng.

Nhịn ăn, ăn kiêng cữ trong thời gian dài có thể khiến cơ thể con người lâm vào tình trạng mất cân bằng, sức khỏe xấu và suy nhược, bao gồm gây nên những chứng bệnh hiểm nguy như bệnh tim mạch và nhồi máu cơ tim.

Bữa ăn tối khoa học nhất là cần đảm bảo chế độ dinh dưỡng của bản thân và gia đình có đủ cả thịt và rau quả, đồng thời nên giảm các món chứa cholesterol cao như hải sản có vỏ, nội tạng động vật… Với những người muốn giảm cân, nên tăng cường ăn rau xanh vào buổi tối thay vì bỏ bữa hoàn toàn.

Ăn bữa khuya

Nhiều người có thói quen ăn khuya mới cũng đều có thể đi ngủ. Nhưng thực chất bữa ăn khuya chỉ thích phù hợp với các người nên làm việc, lao động vào buổi tối. Do trước đó họ ăn bữa tối lúc khoảng 19 giờ rồi làm việc và sau 3 – 4 giờ lao động, làm việc, nặng lượng nạp vào buổi tối đã tiêu tốn hết, họ cần thêm bữa ăn khuya nhẹ để bổ sung năng lượng cho cơ thể.

Nhưng với các người không phải lao động, làm việc vào buổi tối, hoặc những người có ý muốn giảm cân thì bữa cơm khuya sẽ không tốt cho sức khỏe, dễ dẫn đến thừa cân béo phì.

Sai lầm khi ăn tối vừa sinh bệnh vừa giảm tuổi thọ, rất nhiều người Việt mắc - Hình 3

Ảnh minh họa: Internet

Không uống nước vào buổi tối

Rất nhiều người sợ ăn canh, uống nước vào buổi tối sẽ dẫn đến đi đái nhiều, bắt thận làm việc gây hư tổn cho sức khỏe. Nhưng thực tế, trước lúc đi ngủ uống một cốc nước ấm nhỏ sẽ giúp cơ thể bồi lại lượng nước mất trong qui trình ngủ, làm giảm nguy cơ bị chuột rút khi ngủ, giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim ở những người mắc bệnh tim mạch, giúp cơ thể được giải trí hoàn toàn, ngủ ngon và sâu hơn.

Với người già, người có chức năng thận kém, người bị bệnh thận cần tránh uống nước 2 tiếng trước giờ đi ngủ và đáp ứng đi tiểu tiện trước lúc lên giường, để không làm tăng sức ép lên thận và hạn chế khó ngủ về đêm.

Ăn quá nhiều món thịt

Chế độ ăn uống quá độ thịt sẽ khiến tăng nguy cơ mắc ung thư và các bệnh tim mạch. Đặc biệt, món thịt nướng được rất nhiều người yêu mến lại đứng hàng đầu trong bản kê những tác nhân gây ung thư.

Một bàn ăn tối với quá nhiều thịt nướng, thịt xông khói không chỉ nghèo nàn về dinh dưỡng mà còn gây bất lợi với hệ tiêu hóa. Nguyên nhân là bởi trong qui trình nướng, bên trong thị sẽ xảy ra phản ứng Maillard. Nên mặc dù có hương vị thơm ngon, nhưng thức ăn này lại gây cản trở việc phân giải và hấp thụ protein của cơ thể.

Hơn nữa, ăn bữa tối theo khẩu phần nhiệt thịt, ít rau sẽ dễ dẫn tới tình trạng béo phì, tăng nguy cơ ung thư vú, ung thư trực tràng và nhiều bệnh nguy hiểm khác.

Sai lầm khi ăn tối vừa sinh bệnh vừa giảm tuổi thọ, rất nhiều người Việt mắc - Hình 4

Ảnh minh họa: Internet

Vừa ăn vừa làm việc

Trong đời sống hiện đại, vì quá bận bịu mà người ta thường mang công việc vào… bữa ăn tối để xử lý, hoặc xem tin tức, đọc báo.. nhưng bạn không hiểu được điều đó lại gây nên những điều tệ hại cho sức khỏe.

Chúng ta sẽ không khống chế được lượng món ăn đã thu nạp vào, dẫn đến trạng thái béo bụng, lên cân nhanh chóng. Bên cạnh đó, cơ thể vừa sử dụng một lượng lớn máu cho những cơ quan tiêu hóa, vừa phải “chia sẻ” một lượng máu khác cho não hoạt động, điều ấy gây trở ngại cho dạ dày và ruột, khiến qui trình tiêu hóa bị kéo dài. Vì vậy hãy tập trung tận gốc khi ăn thay vì phân tán nhiều việc đồng thời.

Ăn quá cay

Bữa tối với nhiều gia vị cay như tiêu, tỏi, gừng, ớt… cũng đều có thể làm tổn thương hệ tiêu hóa, gây kích thích cho dạ dày, dẫn đến trạng thái tim đập nhanh, nóng người, mất ngủ hoặc cho dù mất ngủ.

Ngoài ra, thường xuyên dùng bữa tối với món cay trong thời gian dài còn gây ra nhiệt miệng, viêm họng, táo bón, cho dù còn trở thành nguyên do gây viêm phế quản, viêm tụy mạn tính, viêm túi mật, viêm loét dạ dày, tá tràng …

Sai lầm khi ăn tối vừa sinh bệnh vừa giảm tuổi thọ, rất nhiều người Việt mắc - Hình 5

Ảnh minh họa: Internet

Ăn đồ ăn từ bữa trước

Tái sử dụng thức ăn thừa từ bữa trước bằng phương pháp hâm nóng hoặc nấu lại thường là giải pháp của những người bận bịu hoặc tiết kiệm. Nhưng đây lại là nguyên do gây ra nhiều bệnh tật.

Đồ ăn thừa khi được làm nóng sẽ sản ra đời nhiều nitrit. Khi tiến vào cơ thể, chất này sẽ phối phù hợp với amin có sẵn trong dạ dày, hình thành nitrosamines – tác nhân gây ung thư.

Chỉ sau 6 giờ được bảo vệ trong tủ lạnh, đồ ăn khi được làm nóng sẽ được hàm lượng nitrit tăng mạnh. Cụ thể, nitrit trong rau xào sẽ tăng 16%, trong thịt lợn sẽ tăng 70%. Hàm lượng nitrit này cho dù vượt trên mức cảnh báo đối với những chất gây ô nhiễm.

Sau 18h được bảo vệ trong tủ lạnh, tất cả những loại đồ ăn đều có mức nitrit cao hơn mức cảnh báo.

Vì vậy, các chuyên gia dưỡng chất khuyến nghị mọi người không nên bảo vệ món ăn quá 5 tiếng trong tủ lạnh. Đặc biệt, với hải sản và các loại thực phẩm giàu protein, các gia đình chỉ nên dùng trong 1 bữa.

Trong công đoạn tái sử dụng đồ ăn từ bữa trước, nhất là các món thịt, người nấu chỉ nên chế biến bằng nhiệt không quá 10 phút hoặc bỏ vào lò vi sóng hâm nóng chỉ trong 1 phút.

HÒA THUẬN (TỔNG HỢP)

Theo Tiền phong

Những tai hại khó lường bạn phải biết khi nhịn ăn sáng

Từ khóa bài viết: tinnongxahoi.com, tuổi thọ,thói quen ăn uống,viêm dạ dày,bệnh nguy hiểm,sỏi mật,ăn quá no,viêm loét đường ruột,ăn tối trễ,ăn bữa khuya,sức khỏe,thông tin y tế, sức khỏe cộng đồng, chữa bệnh, thuốc chữa bệnh, giá thuốc, phòng ngừa, vac xin, tiêm chủng, sinh đẻ. mang thai, thai kỳ, món ăn dinh dưỡng, giá thuốc, đơn thuốc, bệnh viện, bác sĩ, thú ý, cảm cúm, đau nhức, mát gan, bổ thận, bệnh ngoài da, nội soi, dạ dày, ung thư, giới tính, khảo sát, khám bệnh, thiếu máu, bệnh tim

Bài viết Sai lầm khi ăn tối vừa sinh bệnh vừa giảm tuổi thọ, rất nhiều người Việt mắc được tổng hợp và biên tập bởi: tinnongxahoi.com. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho tinnongxahoi.com để điều chỉnh. tinnongxahoi.com xin cảm ơn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo