Đừng bỏ thừa bã cà rốt sau khi ép nước, bạn sẽ ngỡ ngàng vì món ăn này

Quảng cáo
Website tinnongxahoi.com có bài Đừng bỏ thừa bã cà rốt sau khi ép nước, bạn sẽ ngỡ ngàng vì món ăn nàyCà rốt là một trong những nguyên liệu rất quen thuộc, xuất hiện trong vô vàn các công thức nước ép. Bạn có khi nào từng hỏi, mình sẽ làm gì với bã ép cà rốt chưa?

Cà rốt là một trong những nguyên liệu rất quen thuộc, xuất hiện trong vô vàn các công thức nước ép. Bạn có lúc nào từng hỏi, mình sẽ khiến gì với bã ép cà rốt chưa?

Đừng bỏ đi, mẹ đảm có thể sử dụng nước ép mỗi ngày và tận dụng luôn cả bã cà rốt sau khi ép nước để làm những món ăn ngon miệng dưới đây.

1. BÁNH QUY GIÒN TAN

Đừng bỏ thừa bã cà rốt sau khi ép nước, bạn sẽ ngỡ ngàng vì món ăn này - Hình 1

Nguyên liệu: (để làm 24 chiếc bánh quy)

2 bát bột cà rốt 1/4 chén hạt lanh xay (có hoặc không đồng đều được) 1 thìa nấu canh hạt chia 1/4 chén bột quinoa (bột diêm mạch) 1/4 thìa cà phê muối 1/2 cốc nước Mè đen, mè trắng

Cách làm:

– Trộn 2 bát bột cà rốt, 1/4 chén hạt lanh xay, 1 thìa nấu canh hạt chia, 1/4 chén bột quinoa, 1/4 thìa cà phê muối sao cho những nhiên liệu hòa trộn cùng nhau thật kỹ rồi để hỗn hợp trong 5 phút

Đừng bỏ thừa bã cà rốt sau khi ép nước, bạn sẽ ngỡ ngàng vì món ăn này - Hình 2

– Tùy thuộc loại máy ép và độ tươi của cà rốt mà bã ép còn nhiều hay ít nước. Thông thường bạn nên thêm từ 1/4 – 1/2 cốc nước vào hỗn hợp sao cho nó có độ bám dính (hỗn hợp không nên dính quá cũng không nên khô đến mức các nhiên liệu rời nhau ra)

Đừng bỏ thừa bã cà rốt sau khi ép nước, bạn sẽ ngỡ ngàng vì món ăn này - Hình 3

– Đặt bột lên miếng giấy rộng, dùng chai thủy tinh dàn mỏng phần bột ra thành độ dày khoảng 3 phân, hoặc cũng đều có thể tạo độ dày tùy ý bạn muốn

– Rắc hạt chia và vừng lên trên, nhớ ép hạt cho dính chắc vào bột. Dùng dao cắt bột thành miếng có kích thước như bánh quy

Đừng bỏ thừa bã cà rốt sau khi ép nước, bạn sẽ ngỡ ngàng vì món ăn này - Hình 4

– Đặt hỗn hợp cùng tấm giấy lên vỉ nướng, cho vào lò, nướng khoảng 45 phút ở độ nóng 176 độ (bạn nên điều tiết độ nóng dựa theo độ ẩm của hỗn hợp). Khi nướng, từng miếng bánh sẽ thu hẹp và tách ra, bạn đừng sợ chúng bị dính với nhau.

– Cuối cùng, bạn đã có món bánh quy từ bã ép cà rốt.

2. BÁNH MUFFIN THƠM NGON

Đừng bỏ thừa bã cà rốt sau khi ép nước, bạn sẽ ngỡ ngàng vì món ăn này - Hình 5

Nguyên liệu: (cho khoảng 11-12 cái bánh muffin)

2 chén rưỡi bột cà rốt 10 quả chà là khô 1/2 cốc yến mạch cán khô 1/3 cốc dừa khô một nhúm muối một nhúm bột nhục đậu khấu 1-2 thìa cà phê bột quế 2 thìa canh đường

Cách làm:

– Cho mọi thứ các nhiên liệu vào máy xay cho tới khi nó thành hỗn hợp sờ vào dinh dính

– Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng bánh muffin

– Nướng ở khoảng 177 độ trong 30 phút

– Bỏ bánh ra và bạn đã có 1 đồ ăn hấp dẫn, đặc biệt với trẻ nhỏ.

3. CHẢ ĐẬU PHỤ CÀ RỐT

Đừng bỏ thừa bã cà rốt sau khi ép nước, bạn sẽ ngỡ ngàng vì món ăn này - Hình 6

Nguyên Liệu :

5 miếng Đậu phụ nhỏ; 3 muỗng canh Bã cà rốt đã xay, ép hết nước; Rau mùi ta (ngò rí); Hạt nêm, nấm.

Cách làm

– Đậu phụ nghiền nhỏ, vắt ráo nước. Cho bã cà rốt, ngò rí đã cắt nhỏ, hạt nêm trộn đều

– Viên thành từng viên và chiên vàng.

– Lưu ý chọn đậu hũ ngon, mềm mịn. Nếu không khi viên, nhiên liệu sẽ bị rời ra khó kết dính. Bã cà rốt phải được xay nhỏ,vắt ráo nước.

Theo Giadinh.net

Cách làm món trứng cuộn tôm ngon và độc đáo cho gia đình

Từ khóa bài viết: tinnongxahoi.com, món ngon,cà rốt,công thức,nước ép,công thức nấu ăn,thơm ngon,món ăn hấp dẫn,đậu phụ ngon,món bánh quy,ẩm thực,giới thiệu các món ăn, món ngon, món lạ, món ăn anh, món ăn miền bắc, món ăn miền nam, món anh miền trung, món ăn truyền thông, món ăn nước ngoài, văn hóa ẩm thực, giới thiệu nhà hàng

Bài viết Đừng bỏ thừa bã cà rốt sau khi ép nước, bạn sẽ ngỡ ngàng vì món ăn này được tổng hợp và biên tập bởi: tinnongxahoi.com. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho tinnongxahoi.com để điều chỉnh. tinnongxahoi.com xin cảm ơn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo