Cơm chiên kiểu Thái

Quảng cáo
Website tinnongxahoi.com có bài Cơm chiên kiểu TháiCơm chiên kiểu Thái thật hấp dẫn và đầy sắc màu, vừa có rau, vừa có thịt lại đầy đủ dinh dưỡng nên sẽ là một lựa chọn thú vị cho bữa tối cuối tuần của gia đình bạn.

Cơm chiên kiểu Thái thật lôi cuốn và đầy sắc màu, vừa có rau, vừa có thịt lại đầy đủ dinh dưỡng nên sẽ là một chọn lựa thú vị cho bữa tối cuối tuần của gia đình bạn.

Nguyên liệu (cho 4 phần ăn)

– 1 quả xoài xanh

– 1 củ cà rốt

– 1 củ hành tím

– 1/2 quả dưa leo

– 1 – 2 quả ớt hiểm

– 1 cái trứng gà

– 2 bát cơm trắng

– 150gr thịt ba chỉ

– Gia vị: 2 muỗng cafe mắm tôm loại ngon, 5 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng cafe đường, 1 ít tỏi băm, 3 muỗng cafe đường nâu, 1 muỗng canh xì dầu.

Cơm chiên kiểu Thái - Hình 1

Làm món cơm rang kiểu Thái từ các nhiên liệu rất quen thuộc ở Việt Nam

Bước 1

Thịt ba rọi cắt quân cờ, ướp với chút tỏi băm và 1 muỗng cafe nước mắm khoảng 15 phút.

Bước 2

– Xoài xanh gọt vỏ, thái sợi

– Cà rốt bào vỏ, thái sợi

– Dưa leo cắt khoanh mỏng

– Hành tím thái sợi mỏng theo phía dọc

– Ớt cắt khoanh, nhiều hay ít tùy thích tuy vậy thường các món Thái phải ăn cay mới ngon.

– Trứng gà đánh tan, tráng mỏng rồi thái sợi.

Bước 3

Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi vàng rồi bỏ thêm mắm tôm, đảo đều.

Trút cơm vào chảo, khuấy đều cho hạt cơm tơi ra và ngấm mắm tôm thì tắt bếp, cho cơm ra đĩa, để riêng.

Bước này bạn nên cho một bát cơm vào trước, khuấy đều rồi mới tiếp tục thêm bát thứ hai nhé!

Bước 4

Tiếp tục làm nóng chảo đã xào cơm trên bếp, cho đường nâu vào nấu đến khi đường chảy ra thì cho tỏi băm vào xào cho thơm. Cho thịt ba chỉ vào xào cùng.

Nêm nước mắm, nước tương, chút nước và xì dầu, đảo đều. Sau một lúc nước thịt keo lại thì tắt bếp.

Cơm chiên kiểu Thái - Hình 2

Bày cơm cùng các nguyên liệu bạn đã trang bị ra đĩa, mỗi người tự lấy phần của mình, trộn đều và ăn.

Ẩm thực Thái hết sức phong phú với vô số các đồ ăn ngon, được nêm nếm nhiều phụ gia phong phú. Món cơm chiên này bắt nguồn từ miền Trung nước Thái, sau này được phổ biến rộng rãi khắp nơi. Món ăn này có lẽ gia đình bạn sẽ rất thích vì sử dụng những nhiên liệu cực kì quen thuộc ở Việt Nam. Hơn nữa, đồ ăn phối hợp nhiều màu sắc vui mắt nên sẽ rất hợp làm đồ ăn đãi tiệc.

Theo NHHS

Cơm chiên kiểu Nhật – vị lạ khó cưỡng trong mọi bữa ăn

Từ khóa bài viết: tinnongxahoi.com, trứng gà,xì dầu,nước mắm,cơm chiên,thịt ba chỉ,mắm tôm,món cơm chiên,món cơm chiên kiểu thái,ẩm thực,giới thiệu các món ăn, món ngon, món lạ, món ăn anh, món ăn miền bắc, món ăn miền nam, món anh miền trung, món ăn truyền thông, món ăn nước ngoài, văn hóa ẩm thực, giới thiệu nhà hàng

Bài viết Cơm chiên kiểu Thái được tổng hợp và biên tập bởi: tinnongxahoi.com. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho tinnongxahoi.com để điều chỉnh. tinnongxahoi.com xin cảm ơn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo