Chiêu đãi khách với món tôm chiên trứng muối béo ngậy

Quảng cáo
Website tinnongxahoi.com có bài Chiêu đãi khách với món tôm chiên trứng muối béo ngậyTôm chiên trứng muối là món ăn đơn giản, dễ làm với hương vị bùi bùi của trứng muối bao lấy lớp vỏ mỏng giòn rụm của tôm khiến cả nhà đều thích mê.

Tôm rán trứng muối là đồ ăn đơn giản, dễ làm với hương vị bùi bùi của trứng muối bao lấy lớp vỏ mỏng giòn rụm của tôm khiến cả nhà đều thích mê.

Nguyên liệu tôm rán trứng muối

300g tôm tươi

3 trứng vịt muối

Bột chiên giòn

Tỏi, ớt, hành tím

Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu xay

Que tre

Chiêu đãi khách với món tôm chiên trứng muối béo ngậy - Hình 1

Tôm rán trứng muối giòn ngon ngất ngây (Ảnh minh họa)

Cách làm tôm chiên trứng muối

Bước 1: Sơ chế tôm

Chiêu đãi khách với món tôm chiên trứng muối béo ngậy - Hình 2

(Ảnh: Cachnaumonan)

Tôm mua về bạn rửa sạch, cắt chân và râu tôm. Tiếp theo, bạn cho tôm ướp với muối, hạt nêm, đường, tỏi ớt băm rồi trộn đều. Ướp khoảng nửa tiếng cho ngấm gia vị, thì bạn dùng que tre xiên theo phía dọc tô, mỗi que 1 con tôm.

Bước 2: Chiên tôm

Bạn cho bột chiên giòn ra đĩa, lăn tôm qua bột cho đều. Tiếp theo, cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho tôm vào rán vàng đều. Khi tôm chín bặn gắp tôm ra đĩa có lót giấy chặm dầu.

Bước 3: Chế biến trứng vịt muối

Chiêu đãi khách với món tôm chiên trứng muối béo ngậy - Hình 3

Thưởng thức tôm chiên trứng muối (Ảnh: Monbanh)

Trứng vịt muối bạn rửa sạch, rồi bỏ vào trong nồi luộc chín, sau đó vớt ra để nguội. Tiếp theo, bạn lột vỏ, tách lấy lòng đỏ. Rồi dùng muỗng tán đều lòng đỏ, nêm nếm với hạt nêm, đường, muối cho đủ ăn. Sau đó, phi thơm hành tỏi, rồi cho trứng muối vào đảo cho trứng tơi ra.

Bước 4: Lăn tôm qua trứng muối

Cuối cùng, bạn cho tôm chiên giòn lăn qua trứng muối để thân tôm bám đều trứng là được. Vậy là hoàn thành, bạn cho tôm ra đĩa là thưởng thức ngay khi còn nóng rất hấp dẫn.

Theo Hoàng Ly/Gia đình Việt Nam

Cách làm tôm chiên crứng muối lạ miệng và vô cùng thơm ngon

Từ khóa bài viết: tinnongxahoi.com, món ngon,nước mắm,bột chiên giòn,hạt nêm,thơm ngon,tôm chiên trứng muối,tiêu xay,món tôm chiên trứng muối,cách làm tôm chiên,ẩm thực,giới thiệu các món ăn, món ngon, món lạ, món ăn anh, món ăn miền bắc, món ăn miền nam, món anh miền trung, món ăn truyền thông, món ăn nước ngoài, văn hóa ẩm thực, giới thiệu nhà hàng

Bài viết Chiêu đãi khách với món tôm chiên trứng muối béo ngậy được tổng hợp và biên tập bởi: tinnongxahoi.com. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho tinnongxahoi.com để điều chỉnh. tinnongxahoi.com xin cảm ơn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo