Cách làm xôi bọc thịt viên độc đáo và hấp dẫn cho bữa ăn

Quảng cáo
Website tinnongxahoi.com có bài Cách làm xôi bọc thịt viên độc đáo và hấp dẫn cho bữa ănMột món ăn vô cùng độc đáo với những viên thịt đậm đà thơm ngon được bao bọc một lớp gạo nếp dẻo thơm ở bên ngoài, đây là một món ăn vừa mới lạ thơm ngon hấp dẫn mà có cách làm đơn giản, bất cứ ai cũng có thể chế biến được món xôi bọc thịt viên thơm ngon này.

Một đồ ăn vô cùng độc đáo với những viên thịt đậm đà thơm ngon được bao bọc một lớp gạo nếp dẻo thơm ở bên ngoài, đây là một món ăn vừa mới lạ thơm ngon lôi cuốn mà có việc làm đơn giản, bất cứ ai cũng cũng có thể có thể chế biến được món xôi bọc thịt viên thơm ngon này.

Chỉ cần các bạn chi ra chút thời gian lẫn công sức để chế biến. Mời các bạn hãy cùng nhau theo dõi phân mục góc ẩm thực hôm nay để tạo nên thiết chế biến được món xôi bọc thịt viên thơm ngon, cuốn hút này dành riêng cho gia đình của mình và mang đến những hương vị mới độc đáo cho từng bữa ăn.

1. Nguyên liệu trang bị

– 2 lạng thịt lợn

– 1 bát gạo nếp

– 1 củ cà rốt

– Hành lá

– Gia vị: dầu mè, dầu hào, dầu ô liu, bột nêm, hạt tiêu

Cách làm xôi bọc thịt viên độc đáo và hấp dẫn cho bữa ăn - Hình 1

2. Những bước chế biến món xôi bọc thịt viên

Bước 1: Trước tiên các bạn hãy cho gạo nếp vào một chiếc thau nước để ngâm khoảng 4 tiếng đồng hồ hoặc các bạn cũng có thể ngâm qua đêm. Sau đó thì các bạn hãy vo sạch gạo nếp rồi đổ ra một chiếc rổ để gạo ráo nước rồi cho một chút muối vào gạo nếp xóc thật đều.

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ rửa cho sạch sau đó chia thành 2 phần: 2/3 củ cà rốt các bạn hãy cắt thành những khoanh tròn có tính dày vừa phải còn phần còn sót lại các bạn hãy thái nhỏ giống như hạt lựu. Hành lá các bạn rửa cho sạch rồi thái nhỏ.

Bước 3: Thịt lợn bạn hãy rửa cho sạch để giảm đi những chất dơ và khử đi mùi hăng của thịt sau đó bỏ vào máy xay, xay nhỏ rồi đổ thịt ra một cái tô và lần lượt cho các nhiên liệu đã sơ chế ở trên: cà rốt thái nhỏ hình hạt lựu, hành thái nhỏ rồi cho một thìa dầu hào, 1 nửa thìa dầu mè, 1 thìa dầu ô liu, 1 thìa hạt nêm, 1 ít tiêu sau đó bạn dùng tay trộn đều các nguyên liệu này cùng nhau khoảng 5 phút để thịt có tính dai và dẻo hơn.

Cách làm xôi bọc thịt viên độc đáo và hấp dẫn cho bữa ăn - Hình 2

Bước 4: Khi thịt đã có tính dai và dẻo thì các bạn sử dụng tay viên thành những viên tròn nhỏ có kích thước vừa ăn sau đó lăn những viên thịt qua gạo nếp để gạo nếp sẽ phủ đều một lớp bao quanh những viên thịt đó. Cứ lần lượt làm như vậy cho tới khi hết thịt.

Bước 5: Khi đã làm xong bước 4 thì bạn hãy chuẩn bị một chiếc xửng hấp rồi xếp những lát cà rốt thái mỏng vào trong xửng hấp rồi sau đó xếp tiếp những viên thịt viên đã lăn qua gạo nếp lên trên những lát cà rốt đó rồi bạn cho hấp khoảng 30 phút sau đó xếp xôi bọc thịt viên ra đĩa, bạn cũng có thể có thể trang hoàng thêm cho đồ ăn được trình bày thật đẹp mắt. Rồi bạn hãy dùng lúc thức ăn còn đang nóng.

Cách làm xôi bọc thịt viên độc đáo và hấp dẫn cho bữa ăn - Hình 3

Chỉ với 5 bước ở trên là các bạn đã có món xôi bọc thịt viên thơm ngon lôi cuốn cho tất cả gia đình thưởng thức. Với những viên thịt đậm đà được ngấm đều các phụ gia được lớp gạo nếp dẻo mềm thơm ngon che phủ bên ngoài. Một món ăn khá độc đáo mới lạ mà không thua phần cuốn hút thơm ngon. Đặc biệt đồ ăn còn là một sự kết hợp khôn ngoan có đầy đủ các loại thực phẩm cùng nhau có đầy đặn tinh bột, protein và các dòng rau củ. Vì vậy các chị em phụ nữ khi chế biến món xôi bọc thịt viên cho gia đình các bạn có thể cân nhắc chuẩn bị làm thực đơn bữa cơm sáng cho gia đình. Món ăn vừa nhanh lẹ và cung cấp đầy đặn các chất dưỡng chất cho cơ thể mỗi người. đặc biệt trong số dịp đi chơi xa hoặc là những bữa ăn văn phòng thì các bạn có thể chế biến món xôi bọc thịt viên này để trong hộp và mang theo để sử dụng rất tiện lợi. Chúc các bạn và gia đình sẽ thưởng thức xôi bọc thịt viên thật thơm ngon và có các bữa ăn thật độc đáo.

Theo NHHS

15 phút làm món trứng mới lạ cho bữa tối ngon bất ngờ

Từ khóa bài viết: tinnongxahoi.com, dầu ô liu,hạt tiêu,món ăn ngon,dầu mè,dầu hào,bột nêm,chế biến món xôi,món xôi bọc thịt viên,cách làm xôi bọc thịt,ẩm thực,giới thiệu các món ăn, món ngon, món lạ, món ăn anh, món ăn miền bắc, món ăn miền nam, món anh miền trung, món ăn truyền thông, món ăn nước ngoài, văn hóa ẩm thực, giới thiệu nhà hàng

Bài viết Cách làm xôi bọc thịt viên độc đáo và hấp dẫn cho bữa ăn được tổng hợp và biên tập bởi: tinnongxahoi.com. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho tinnongxahoi.com để điều chỉnh. tinnongxahoi.com xin cảm ơn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo