Cách làm mực khô tẩm tương ớt ăn trong những ngày lạnh

Quảng cáo
Website tinnongxahoi.com có bài Cách làm mực khô tẩm tương ớt ăn trong những ngày lạnhCách làm món mực khô tẩm tương ớt cho các bạn để các bạn có thể chế biến các món ăn gia đình giúp cho bữa ăn trở nên đa dạng và thơm ngon hơn.

Cách làm món mực khô tẩm tương ớt cho các bạn để các bạn có thể chế biến các đồ ăn gia đình giúp cho bữa ăn trở nên đa dạng và thơm ngon hơn.

Những khí hậu lạnh hiện nay thì những đồ ăn có vị cay cay sẽ là những thức ăn ngon rất phù hợp trong mọi bữa ăn. Các món cay cay tê tê sẽ không những đánh thức được vị giác của bất cứ ai mà còn giúp cơ thể trở nên ấm hơn rất nhiều. Món mực khô tẩm tương ớt còn là món ăn yêu mến của rất nhiều những ông xã khi ngồi bên mâm cơm nhấm nháp cốc rượu hoặc cốc bia. Để cũng có thể có thể chế biến thức ăn và giúp cho thực đơn các đồ ăn trở nên đa chủng loại và phong phú hơn thì mời các bạn theo dấu bài viết này để tạo ra thêm những hiểu biết chế biến món mực khô tẩm tương ớt.

1. Nguyên liệu cần trang bị để thực hiện món mực khô tẩm tương ớt

– 3 lạng mực khô

– 1 thìa cà phê dầu mè

– 2 thìa cà phê tương ớt của Hàn Quốc

– 2 thìa cà phê dầu ô liu nguyên chất

– 1 thìa cà phê đường

– Tỏi khô

– Vừng trắng rang (có thể có hoặc không).

Cách làm mực khô tẩm tương ớt ăn trong những ngày lạnh - Hình 1

2. Sơ chế nguyên liệu

Mực khô bạn hãy cho vào cồn để nướng chín, nếu không chứa cồn thì bạn có thể nướng mực trên bếp than hoặc bếp gas. Khi nướng mực chín có mùi thơm thì bạn lấy một cái chày vò mực vào rồi đập giập sau đó sử dụng tay xé mực thành những sợi nhỏ. Còn tỏi khô các bạn hãy bóc vỏ đập dập rồi băm nhỏ.

3. Cách thực hành làm món mực khô tẩm tương ớt

Khi mực đã xé bông xong thì những bạn hãy cho mọi thứ các gia vị : 1 thìa cà phê dầu mè, 2 thìa cà phê tương ớt Hàn Quốc, 2 thìa cà phê dầu ô liu, 1 thìa cà phê đường và cho thêm số tỏi khô đã giã nhỏ vào mọi thứ một chiếc bát con trộn thật đều các gia vị cùng nhau (bạn hãy nêm nếm sao cho đủ khẩu vị gia đình bạn). Sau đó bạn hãy từ từ dưới nước tương đã chế này lên số mực đã xé bông trước đó trộn thật đều.

Cách làm mực khô tẩm tương ớt ăn trong những ngày lạnh - Hình 2

Khi trộn xong thì bạn hãy trang bị một chiếc chảo sạch đặt lên bếp đun nóng và sẽ cho số mực khô đã được tẩm nước tương vào trong chảo sấy cho khô. Khi thả vào chảo sấy thì bạn hãy chú ý nên để lửa nhỏ và dùng đũa khuấy đều khoảng 7 phút khi mực khô thì bạn có thể tắt bếp và cho mực tẩm tương ra một cái đĩa và thưởng thức. Nếu nhà của bạn có lò vi sóng thì những bạn hãy bật lò vi sóng và cho mực vào trong lò sấy khô là cũng có thể có thể bỏ ra. Khi ăn thì nếu có vừng rang thì bạn hãy rắc vừng lên trên đĩa mực khô và thưởng thức. Nếu bạn thích có vị chua chua cay cay thì khi ăn các bạn cũng có thể vắt thêm quả chanh vào đĩa mực khô rồi trộn đều lên và thưởng thức.

Cách làm mực khô tẩm tương ớt ăn trong những ngày lạnh - Hình 3

Các bạn chỉ bỏ ra một chút thời gian lẫn công sức là các bạn đã chế biến xong món mực khô tẩm tương ớt mà với khâu trang bị đơn giản, cách chế biến thì không hề mất nhiều thời gian hay phức tạp. Món ăn khi chế biến xong thì từng miếng mực sẽ dai dai có vị cay cay, ngọt ngọt cùng theo với vị đậm đà hấp dẫn. Đặc biệt đồ ăn còn có màu sắc vô cùng cuốn hút đẹp mắt. Vậy các chị em phụ nữ hãy cân nhắc chế biến món mực khô tẩm tương ớt cho bữa ăn gia đình trong các ngày lạnh để giúp cho bữa cơm thơm ngon hấp dẫn hơn. Đặc biệt các bạn có thiết chế biến nhiều một ít rồi các bạn cũng có thể cho vào trong hộp kín rồi trong để trong ngăn mát tủ lạnh để ăn dần. Món ăn sẽ kích thích được vị giác của mọi thứ mỗi người trong gia đình và đặc biệt còn rất thích hợp là món nhậu lý tưởng cho những ông chồng. Vì vậy thức ăn sẽ là bí quyết khéo léo để các chị em phụ nữ cũng đều có thể trói chân chồng của mình bên trong nhà không ra những quán rượu hay những quán nhậu ở ngoài hàng. Hãy lên một thực đơn hoàn hảo nhất cho bữa cơm gia đình bằng phương pháp theo dõi các bài viết của nhà hàng buffet Hương Sen đều đều nhé.

Theo NHHS

Bò nướng mù tạt thức ăn ngon lý tưởng cho cả nhà thưởng thức

Từ khóa bài viết: tinnongxahoi.com, dầu ô liu,bữa cơm gia đình,món ăn ngon,chế biến món ăn,tương ớt hàn quốc,món mực khô,mực khô tẩm tương ớt,cách làm mực khô,ẩm thực,giới thiệu các món ăn, món ngon, món lạ, món ăn anh, món ăn miền bắc, món ăn miền nam, món anh miền trung, món ăn truyền thông, món ăn nước ngoài, văn hóa ẩm thực, giới thiệu nhà hàng

Bài viết Cách làm mực khô tẩm tương ớt ăn trong những ngày lạnh được tổng hợp và biên tập bởi: tinnongxahoi.com. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho tinnongxahoi.com để điều chỉnh. tinnongxahoi.com xin cảm ơn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo