Cách làm món tôm sốt chua ngọt giúp bữa ăn ấn tượng hơn

Quảng cáo
Website tinnongxahoi.com có bài Cách làm món tôm sốt chua ngọt giúp bữa ăn ấn tượng hơnNhững món ăn có vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt là những món ăn rất dễ kích thích được vị giác của mỗi người.

Những món ăn có vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt là những món ăn rất dễ kích thích được vị giác của mỗi người.

Chính vì thế mà bữa nay chúng tôi sẽ giới thiệu các độc giả cách làm món tôm sốt chua ngọt ngon cơm giúp cho bữa ăn gia đình thêm phần cuốn hút và ấn tượng hơn. Món tôm sốt chua ngọt với màu sắc lôi cuốn cực kì bắt mắt, có hương vị thơm ngon, nhất là có cách chế biến cực kỳ nhanh và đơn giản. Vậy để thực hiện được thiết chế biến món ăn thật thơm ngon để mang đến điều bất thần cho cả nhà mình thì mời các chị em phụ nữ hãy theo dấu chuyên mục góc ẩm thực ngày bữa nay để cũng có thể có thể có những bí quyết chế biến thức ăn cho gia đình.

1. Các nguyên liệu chuẩn bị để chế biến món tôm sốt chua ngọt

– 3 lạng tôm sú

– 1 túi me( hoặc là 1 quả me tươi)

– Hành lá, rau thơm (rau ngò)

Gia vị: đường, muối, nước mắm, bột điều, hạt tiêu, tỏi khô.

Cách làm món tôm sốt chua ngọt giúp bữa ăn ấn tượng hơn - Hình 1

2. Các bước sơ chế những nguyên liệu

– Tôm khi mua về bạn hãy rửa sạch với nước có pha thêm ít muối, sau đó bạn hãy bóc bỏ vỏ tôm rồi rút chỉ đen nằm ngay trên lưng con tôm. Chú ý khi bóc tôm thì bạn hãy để lại phần đuôi tôm để khi chế biến xong nhìn món ăn sẽ đẹp và cuốn hút hơn. Khi đã bóc xong tôm thì bạn hãy cho 1 thìa nấu canh muối cùng theo với 1 ít hạt tiêu vào tôm trộn đều để ướp khoảng 15 – 20 phút.

– Me bạn hãy thả vào trong một cái chén con rồi cho nước sôi vào đấy dầm cho me tan ra sau đó bạn hãy lọc bỏ hột lấy nguyên phần nước.

– Còn tỏi thì bạn bóc vỏ rồi đập dập thái nhỏ hoặc là giã nhuyễn. Hành lá, rau mùi nhặt rồi rửa sạch với nước sau đó thái nhỏ.

Cách làm món tôm sốt chua ngọt giúp bữa ăn ấn tượng hơn - Hình 2

3. Cách tiến hành chế biến món tôm sốt chua ngọt

– Lấy 1 cái chảo sạch rồi cho 2 thìa nấu canh dầu chiên vào trong chảo đun nóng rồi thả vào đây ít bột điều để tạo màu sắc cho món tôm lôi cuốn hơn khi chế biến rồi bạn hãy cho tỏi vào chảo phi thơm rồi cho tôm vào trong chảo xào cho chín. Khi tôm đã chín thì bạn hãy cho ra một cái đĩa để riêng.

– Bạn hãy dùng luôn cái chảo xào tôm rồi cho nước me đã lọc vào đó, cho thêm 2 thìa canh nước mắm và 2 thìa nấu canh đường vào chảo đun cho sôi cho đến đến khi nước sốt me đặc sánh lại thì bạn hãy nêm lại vị của nước sốt sao cho chua chua, ngọt ngọt vừa với khẩu vị của gia đình. Nếu gia đình bạn thích ăn cay thì bạn hãy cho thêm mấy lát ớt tươi hoặc là ớt bột vào trong nước sốt. Khi nước sốt đã đặc sánh và có vị vừa miệng thì các bạn hãy lẹ tay để tôm vào chảo có nước sốt khuấy đều tay để nước sốt sẽ bám đều vào từng con tôm. Sau đó bạn hãy cho hành cây và rau mùi đã thái nhỏ vào trong chảo đảo thật đều rồi tắt bếp. Như vậy là các bạn đã chế biến xong tôm sốt chua ngọt với một khoảng thời gian rất ngắn. Lúc này các bạn chỉ cần cho tôm ra đĩa rồi dùng cùng với cơm nóng.

Cách làm món tôm sốt chua ngọt giúp bữa ăn ấn tượng hơn - Hình 3

Món tôm sốt chua ngọt khi chế biến xong sẽ có màu sắc vô cùng bắt mắt cùng với vị chua ngọt dịu nhẹ của nước sốt phối phù hợp với mùi thơm lôi cuốn của rau mùi sẽ giúp cho món ăn trở nên thơm ngon hấp dẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Món ăn có cách chế biến đơn giản rất nhanh, chính vì thế nếu bạn là một người phụ nữ có chừng thời gian eo hẹp thì các bạn cũng có thể chọn lựa món tôm sốt chua ngọt này để chế biến trong bữa ăn gia đình. Đảm bảo bữa ăn của gia đình bạn sẽ cực kỳ thơm ngon. Với hương vị của đồ ăn đáp ứng sẽ kích thích được vị giác của mọi thành viên trong gia đình bạn. Hãy theo dấu các bài viết của đầu bếp nhà hàng tiệc cưới Hương Sen đều đều để có một thực đơn hoàn mỹ nhất cho bữa ăn gia đình của bạn.

Theo NHHS

Cùng vào bếp chế biến cá bống chiên cay vừa giòn, vừa ngon!

Từ khóa bài viết: tinnongxahoi.com, món ngon,hạt tiêu,nước mắm,thơm ngon,chế biến món tôm,tôm sốt chua ngọt,bột điều,món tôm sốt chua ngọt,ẩm thực,giới thiệu các món ăn, món ngon, món lạ, món ăn anh, món ăn miền bắc, món ăn miền nam, món anh miền trung, món ăn truyền thông, món ăn nước ngoài, văn hóa ẩm thực, giới thiệu nhà hàng

Bài viết Cách làm món tôm sốt chua ngọt giúp bữa ăn ấn tượng hơn được tổng hợp và biên tập bởi: tinnongxahoi.com. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho tinnongxahoi.com để điều chỉnh. tinnongxahoi.com xin cảm ơn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo