Cách làm món thịt nướng xá xíu thơm ngon khó cưỡng

Quảng cáo
Website tinnongxahoi.com có bài Cách làm món thịt nướng xá xíu thơm ngon khó cưỡngThịt nướng xá xíu thơm lừng mềm ngọt mùi xá xíu và mật ong sẽ cưa đổ bất kì thực khách khó tính nào Ăn thịt nướng xá xíu với cơm nóng là ngon nhất Cùng vào bếp và làm món thịt nướng xá xíu thơm ngon khó cưỡng này nhé

Thịt nướng xá xíu thơm lừng, mềm ngọt mùi xá xíu và mật ong sẽ cưa đổ bất kì khách ăn khó tính nào. Ăn thịt nướng xá xíu với cơm nóng là ngon nhất. Cùng vào bếp và làm món thịt nướng xá xíu thơm ngon khó cưỡng này nhé!

Nguyên liệu làm món thịt nướng xá xíu thơm ngon khó cưỡng:

– 500g thịt thăn lợn

– 10g hành cây xắt nhỏ

– 3 củ tỏi, bóc vỏ băm nhuyễn

– 2 thìa rượu ngũ vị hương (ngâm ¼ lít rượu trắng với 20gr bột ngũ vị hương loại đã pha trộn và gói gọn sẵn. Ngâm qua 1 giờ là dùng được.)

– 3 thìa đường mật

– Nước hàng

– Hạt tiêu

– Dầu vừng

– Ngũ vị hương

Sốt xá xíu:

– 30ml nước sốt xá xíu mua sẵn

– 7ml xì dầu loại nhạt màu

– 1 thìa dầu hào

– 5g đường trắng (có thể cấm dùng đường nếu bạn không thích đồ ngọt)

Sốt mật ong:

– 15ml sốt mật ong mua sẵn

– 7ml nước ấm

Cách làm món thịt nướng xá xíu thơm ngon khó cưỡng - Hình 1

Đơn giản và dễ làm nhưng cả gia đình sẽ nhớ mãi, không quên được mùi vị của món xá xíu nướng hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng. Ảnh minh họa

Cách làm món thịt nướng xá xíu thơm ngon khó cưỡng:

Cách làm món thịt nướng xá xíu thơm ngon khó cưỡng - Hình 2

Thịt rửa sạch, để ráo nước.

Cách làm món thịt nướng xá xíu thơm ngon khó cưỡng - Hình 3

Ướp thịt: Cho 2 thìa tỏi băm, rượu ngũ vị hương, xì dầu, dầu hào, đường mật, 1 thìa nước hàng (nước màu hay kho thịt), mật ong, 2 thìa dầu ăn, hạt tiêu, 1 thìa gia vị, 1 thìa dầu vừng và 1 thìa ngũ vị hương nữa.

Cách làm món thịt nướng xá xíu thơm ngon khó cưỡng - Hình 4

Trộn đều gia vị và thịt, cho thịt ngâm nội địa gia vị này trong ít nhất 2 giờ. Đâm que nhọn vào các bề mặt thịt cho thịt ngấm phụ gia nhanh hơn. Rồi cắt thịt thành những khối thịt vuông vừa ăn.

Cách làm món thịt nướng xá xíu thơm ngon khó cưỡng - Hình 5

Cho thịt vào nước sốt xá xíu ngâm cho thấm gia vị.

Cách làm món thịt nướng xá xíu thơm ngon khó cưỡng - Hình 6

Trải thịt lên vỉ nướng rồi đặt lên khay nướng đã trải giấy bạc bên dưới để hứng nước thịt khi nướng chảy ra, sau đó bật lò ở nhiệt độ 400 độ F rồi nướng trong 10 phút.

Cách làm món thịt nướng xá xíu thơm ngon khó cưỡng - Hình 7

Sau khi nướng khoảng 10 phút, lấy khay thịt ra rồi quét nước sốt mật ong lên bề mặt thịt, nướng lại thịt trong vòng 10 – 15 phút nữa cho chín hẳn. Thịt nướng xong bên phía ngoài phải có màu đỏ nâu sậm.

Cách làm món thịt nướng xá xíu thơm ngon khó cưỡng - Hình 8

Thịt nướng chờ đón cho nguội 1 chút rồi thái thịt thành những miếng mỏng vừa ăn. Rắc ít hành cây thái nhỏ lên thịt nướng xá xíu rồi thưởng thức kèm các loại cơm nóng (hoặc mì nước), salad, bánh mỳ với dưa góp.

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với món thịt nướng xá xíu ngon khó cưỡng nhé!

Theo VietQ

Bí quyết làm thịt nướng xá xíu dễ dàng mà vô cùng lôi cuốn

Từ khóa bài viết: tinnongxahoi.com, món ăn ngon,ngũ vị hương,thịt nướng hàn quốc,nước sốt xá xíu,thịt nướng xá xíu,cách nướng thịt xá xíu,cách làm thịt nướng xá xíu,thịt nướng chiên,thịt nướng kiểu nga,ẩm thực,giới thiệu các món ăn, món ngon, món lạ, món ăn anh, món ăn miền bắc, món ăn miền nam, món anh miền trung, món ăn truyền thông, món ăn nước ngoài, văn hóa ẩm thực, giới thiệu nhà hàng

Bài viết Cách làm món thịt nướng xá xíu thơm ngon khó cưỡng được tổng hợp và biên tập bởi: tinnongxahoi.com. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho tinnongxahoi.com để điều chỉnh. tinnongxahoi.com xin cảm ơn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo