Cách làm món thịt bò xào cay cho bữa ăn hấp dẫn hơn

Quảng cáo
Website tinnongxahoi.com có bài Cách làm món thịt bò xào cay cho bữa ăn hấp dẫn hơnMón ăn có vị cay nhẹ sẽ đem đến cho cả gia đình sự cảm nhận thật độc đáo và giúp cho những bữa cơm ngày lạnh trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Món ăn có vị cay nhẹ sẽ đem đến cho tất cả gia đình sự cảm nhận thật độc đáo và giúp cho các bữa ăn ngày lạnh trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Với cái vị cay cay thơm ngon của món ăn sẽ hỗ trợ cho bạn bữa cơm ấn tượng và độc đáo hơn. Dưới đây là kinh nghiệm chế biến đồ ăn thơm ngon đúng cách. Các bạn hãy chú ý theo dấu cách làm để tạo ra thể tự tay trang bị món thịt bò xào cay cho thực đơn bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn hơn.

1. Những nhiên liệu cần để làm thức ăn

– 3 lạng thịt bò phi lê

– 6 quả ớt sừng

– 4 củ hành tím

– Gừng, tiêu sọ, rau mùi, hành lá, bột năng

– Gia vị: tỏi, hành khô, hạt nêm, mì chính, đường, hạt tiêu, ớt bột, xì dầu, giấm, dầu chiên

Cách làm món thịt bò xào cay cho bữa ăn hấp dẫn hơn - Hình 1

2. Cách sơ chế nhiên liệu

– Tỏi bóc sạch vỏ băm thật nhỏ, gừng rửa sạch gọt vỏ và thái chỉ. Tiêu sọ rửa sạch tách hạt rồi giã nhỏ. Ớt sừng rửa cho sạch bỏ cuống rồi bổ thành những lát mỏng. Hành tím rửa sạch lột vỏ sau đó chẻ làm 4. Ớt chuông rửa sạch thái miếng vuông khoảng 2cm. Rau mùi, hành cây nhặt rửa sạch; hành thái nhỏ rau mùi thái khúc để riêng. Còn bột năng bạn hãy cho 5 thìa nước sạch hòa tan.

– Thịt bò rửa cho sạch sau đó thái thành những miếng vuông nhỏ có các cạnh khoảng 2cm rồi sau đó bạn hãy thả vào một chiếc bát và cho 1/2 số tỏi đã băm, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê xì dầu, 1 nửa thìa cà phê tiêu, 1 nửa thìa cà phê mì chính, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 nửa thìa cà phê giấm trộn thật đều xong để khoảng 10 phút sau để các phụ gia ngấm đều vào thịt thì bạn hãy cho ít bột năng đã hòa vào trong bát thịt trộn đều.

Cách làm món thịt bò xào cay cho bữa ăn hấp dẫn hơn - Hình 2

3. Các bước thi hành

– Cho dầu rán vào chảo đun cho dầu già để phi thơm 1 nửa số tỏi băm còn lại và sẽ cho nửa số ớt thái lát, gừng thái chỉ và hành tím cho vào chảo đảo nhanh tay với ngọn lửa vừa sau đó bạn hãy cho thêm một nửa thìa bột ớt vào để tạo màu cho món ăn.

– Sau đó bạn hãy để thịt bò vào trong chảo xào nhanh tay và để lửa to. Khi thịt bò đã tái thì bạn hãy cho ớt chuông vào trong chảo xào cung rồi cho thêm 1 thìa hạt nêm, 1 nửa thìa mì chính, 1 nửa thìa tiêu vào trong chảo để cho đồ ăn đậm đà và vừa miệng .

– Sau đó bạn hãy rắc hành thái mịn vào chảo rồi tắt bếp. Khi xào thịt bò các bạn hãy chú trọng phải đảo nhanh tay và không nên xào thịt bò quá lâu trên bếp vì như vậy khi ăn thịt bò sẽ mất đi vị ngọt đặc trưng và ăn sẽ rất dai. Khi thịt bò đã xào xong bạn để thịt bò ra đĩa và sẽ cho rau mùi đã thái khúc lên trên trang hoàng để món ăn trở nên lôi cuốn và độc đáo hơn.

Cách làm món thịt bò xào cay cho bữa ăn hấp dẫn hơn - Hình 3

Như vậy là các bạn đã có 1 đĩa thịt bò xào cay vô cùng thơm ngon và độc đáo được đặt trong mâm cơm gia đình. Các bạn khi chế biến xong thì những bạn hãy thưởng thức thức ăn luôn khi còn nóng để thưởng thức được hết vị thơm ngon của món ăn. Khi ăn thì những bạn hãy trang bị thêm một bát xì dầu và cho thêm mấy lát ớt vào trong bát xì dầu để khi ăn các bạn có thể chấm món thịt bò xào cay để món ăn thêm phần đậm đà và thích hợp với khẩu vị ăn của nhiều người. Với mùi vị thơm ngon, màu sắc hài hòa lôi cuốn cùng với hương thơm độc đáo món ăn sẽ là một món lý tưởng cho các gia đình trong các ngày khí hậu se lạnh hiện nay. Vì vậy các chị em nội trợ trong gia đình hãy cân nhắc theo dấu bài viết này của nhà hàng tiệc cưới Hương Sen để chế biến đồ ăn giúp bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn hơn.

Theo NHHS

Không phải cà chua, đậu hũ đem sốt thứ này mới khiến “vạn người mê”

Từ khóa bài viết: tinnongxahoi.com, món ngon,ớt bột,hạt tiêu,xì dầu,hành khô,mì chính,ớt sừng,hạt nêm,thơm ngon,thịt bò phi lê,món thịt bò xào cay,ẩm thực,giới thiệu các món ăn, món ngon, món lạ, món ăn anh, món ăn miền bắc, món ăn miền nam, món anh miền trung, món ăn truyền thông, món ăn nước ngoài, văn hóa ẩm thực, giới thiệu nhà hàng

Bài viết Cách làm món thịt bò xào cay cho bữa ăn hấp dẫn hơn được tổng hợp và biên tập bởi: tinnongxahoi.com. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho tinnongxahoi.com để điều chỉnh. tinnongxahoi.com xin cảm ơn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo