Cách làm món chả tôm chiên thơm giòn đẹp mắt cho bữa cơm

Quảng cáo
Website tinnongxahoi.com có bài Cách làm món chả tôm chiên thơm giòn đẹp mắt cho bữa cơmCách chế biến món chả tôm chiên thơm ngon hấp dẫn để có thể đổi mới được hương vị của bữa ăn. Để thay đổi được khẩu vị những bữa ăn trong gia đình của mình thì những người phụ nữ cần phải khéo léo trong việc lựa chọn những món ăn sẽ chế biến trong mỗi bữa ăn.

Cách chế biến món chả tôm phi thơm ngon lôi cuốn để xong xuôi được thể đổi mới được mùi vị của bữa ăn. Để thay đổi được khẩu vị những bữa ăn trong gia đình của mình thì các người phụ nữ luôn phải khéo léo trong việc lựa chọn những đồ ăn sẽ chế biến trong mọi bữa ăn.

Một đồ ăn ngon như làm sao thì khi ăn nhiều lần cũng sẽ gây nên cảm giác chán và ngán. Chính vì thế mà các bạn phải phải biết chế biến nhiều món ăn có mùi vị khác nhau để làm được thể đổi mới được khẩu vị của gia đình. Mời các bạn hãy theo dõi cách chế biến món chả tôm chiên trong phân mục góc ẩm thực này.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 3 lạng tôm tươi

– 2 nhánh cần tây

– 1 củ cà rốt

Gia vị : nước mắm, bột canh, tiêu xay, muối, rượu trắng.

Cách làm món chả tôm chiên thơm giòn đẹp mắt cho bữa cơm - Hình 1

2. Cách chế biến chả tôm chiên

Giống như cách chế biến các món chả thông thông thường bạn chỉ thay thị lợn xay bằng thịt tôm và kết hợp thêm với một số loại rau quả để món chả tôm chiên thêm phần ấn tượng và thơm ngon hơn.

– Tôm mua về bạn rửa sạch sẽ sau đó bóc vỏ rồi để cho ráo nước sau đó bạn hãy dùng dao đập dập tôm rồi thái nhỏ tôm cho vào 1 cái tô to và cho 1 chút rượu trắng, tiêu xay và muối tinh vào tôm trộn đều lên để ướp khoảng 5 phút.

– Rau cần tây bạn hãy bỏ lá rửa cho sạch rồi thái nhỏ. Còn cà rốt gọt vỏ rửa cho sạch rồi bổ thành nhỏ hình hạt lựu và sẽ cho cà rốt và cần thái nhỏ vào chảo xào chín tới với chút ít dầu. Khi cà rốt và cần tây đã chín thì bạn hãy cho cà rốt và cần tây vào trong tô thịt tôm trộn thật đều. Sau đó bạn bắt đầu đổ từ từ bột mỳ vào trong tô hỗn hợp đã trộn.

Cách làm món chả tôm chiên thơm giòn đẹp mắt cho bữa cơm - Hình 2

– Khi đã trộn đều các nguyên liệu với nhau thì các bạn cho dầu vào trong chảo đun nóng rồi lấy thìa múc tôm đã trộn đều cho vào trong chảo dầu nóng rồi sử dụng thìa ấn dẹp xuống hoặc nếu bạn muốn miếng chả tôm độc đáo và cuốn hút hơn thì các bạn có thể dùng tay nặn thành những miếng chả đều và ấn dẹp xuống thả vào trong chảo dầu nóng. Khi đã nặn xong thì bạn hãy rán những miếng chả tôm vàng đều 2 mặt rồi gắp ra đĩa có lót thêm giấy chặm dầu. Đặc biệt khi làm chả tôm chiên thì lúc đầu các bạn hãy vặn lửa vừa phải để chả tôm sẽ chín đều từ ngoài vào trong sau đó chả đã chín thì bạn hãy để lửa to lên để rán để chả sẽ có màu vàng đẹp mắt hơn. Còn dầu thì các bạn phải đổ ngập dầu khi chiên. Khi đã chiên chả xong thì những bạn hãy xếp chả ra đĩa để cho đĩa chả tôm thêm phần cuốn hút ấn tượng và đặc sắc hơn thì những bạn hãy trang trí thêm mấy cọng rau thơm lên đĩa tôm. Các bạn nên trang bị thêm 1 bát nước chấm chua ngọt để chấm kèm với chả tôm. Với bát nước mắm sẽ hỗ trợ cho món chả tôm thêm phần đậm đà và hấp dẫn hơn cho bữa cơm của gia đình. Với màu sắc hấp dẫn của món ăn cùng theo với mùi vị thơm ngon của các nguyên liệu kết hợp cùng cùng nhau sẽ tạo ra một đồ ăn thơm ngon lôi cuốn có mùi vị mới lạ vô cùng độc đáo.

Cách làm món chả tôm chiên thơm giòn đẹp mắt cho bữa cơm - Hình 3

Món chả tôm chiên có sự phối hợp khôn ngoan từ những dòng rau quả quả: cà rốt, rau cần tây cùng theo với tôm nên món ăn chẳng những thơm ngon mà lại rất bổ dưỡng. Đây sẽ là một đồ ăn lý tưởng của nhiều gia đình. Vì vậy các bạn hãy tham khảo cách chế biến trên đây để cũng có thể có thể chế biến món chả tôm chiên cho thực đơn bữa ăn gia đình được đổi mới và độc đáo hơn. Chúc các bạn sẽ chế biến được món chả tôm chiên thật thơm ngon, độc đáo để có bữa ăn gia đình thật thơm ngon và chất lượng.

Theo NHHS

Bật mí việc làm món thịt bò kho sả tuyệt ngon bà nội trợ nào cũng nên biết.

Từ khóa bài viết: tinnongxahoi.com, cách chế biến,nước mắm,rượu trắng,thơm ngon,chả tôm chiên,bột canh,tiêu xay,món chả tôm chiên,cách làm món chả,ẩm thực,giới thiệu các món ăn, món ngon, món lạ, món ăn anh, món ăn miền bắc, món ăn miền nam, món anh miền trung, món ăn truyền thông, món ăn nước ngoài, văn hóa ẩm thực, giới thiệu nhà hàng

Bài viết Cách làm món chả tôm chiên thơm giòn đẹp mắt cho bữa cơm được tổng hợp và biên tập bởi: tinnongxahoi.com. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho tinnongxahoi.com để điều chỉnh. tinnongxahoi.com xin cảm ơn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo