Cách làm đậu phụ rán trứng thơm ngon cho gia đình thưởng thức

Quảng cáo
Website tinnongxahoi.com có bài Cách làm đậu phụ rán trứng thơm ngon cho gia đình thưởng thứcCó khá nhiều những món ăn ngon được chế biến từ đậu phụ và trứng. Chuyên mục góc ẩm thực Hương Sen hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn món đậu phụ rán trứng thơm ngon và hấp dẫn theo kiểu Hàn Quốc.

Có khá nhiều những món ngon được chế biến từ đậu hũ và trứng. Chuyên mục góc ẩm thực Hương Sen bữa nay sẽ giới thiệu đến các bạn món đậu phụ rán trứng thơm ngon và hấp dẫn theo kiểu Hàn Quốc.

Món ăn này, sẽ là một món ăn lý tưởng để các bà nội trợ thêm nữa thực đơn hàng ngày, thay đổi khẩu vị thức ăn cho gia đình. Ngay sau đây, chuyên mục góc ẩm thực nhà hàng tiệc cưới Hương Sen sẽ chia sẻ bí quyết chế biến thức ăn đậu hũ chiên trứng thơm ngon và cuốn hút này. Các bạn cùng chú trọng theo dấu nhé.

1. Các nguyên liệu cần có để chế biến đồ ăn đậu hũ rán trứng

Cách làm đậu phụ rán trứng thơm ngon cho gia đình thưởng thức - Hình 1

Các bạn chọn 2 bìa đậu dày.

Trứng gà: các bạn chọn trứng gà ta, trang bị từ 3 – 4 quả

Hành tây: 1/2 củ

Hành lá: 2 đến 3 nhánh

Ớt bột: 30gr

Tỏi: 2 tép

Các loại phụ gia cần thiết để chế biến món đậu phụ rán trứng: muối, tiêu, dầu ăn, nước tương maggi, nước tương cà chua, dầu vừng, đường

2. Hướng dẫn cách chế biến món đậu hũ rán trứng thơm ngon, cuốn hút

Cách làm đậu phụ rán trứng thơm ngon cho gia đình thưởng thức - Hình 2

Bước 1 : Đậu phụ mua về, các bạn rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, các bạn dùng dao cắt thành các miếng bé vừa ăn. Các bạn dùng muối ướp lên từng lát đậu, các bạn ướp trong khoảng thời gian từ 5 đến 10 phút là được rồi nhé.

Bước 2 : Các bạn rửa sạch hành tây, sau đó các bạn cắt nhỏ hình hạt lựu, để riêng vào một bát con. Các bạn rửa cho sạch hành lá, thái nhỏ, để vào tô con. Các bạn bỏ vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi.

Bước 3 : Tiến hành chế biến phần nước sốt bằng phương pháp cho những nguyên liệu: 30gr ớt bột, hành tây, 30ml nước tương maggi, 30ml tương cà chua, tỏi, một thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 bát nước lọc vào một bát tô và tiến hành trộn đều hỗn hợp lên.

Bước 4 : Dùng khăn ăn thấm khô từng lát đậu. Các bạn dùng một chảo chống dính cho lên bếp đun nóng, cho một lượng dầu chiên vừa đủ vào trong chảo đun sôi. Sau đó, các bạn cho mỗi miếng đậu vào chảo rán vàng lên ( trong quá trình rán đậu, các bạn không vặn lửa quá rộng cũng giống quá nhỏ). Tiếp theo, các bạn đổ phần nước sốt vào chảo đun sôi, sau đó vặn nhỏ lửa. Các bạn đun trong vòng thời gian từ 10 đến 15 phút.

Bước 5 : Đập trứng trực tiếp thả vào trong chảo ( đập nguyên quả vào chảo) và đun đến bao giờ trứng chín, có mùi thơm lôi cuốn thì rắc hành cây đã thái nhỏ lên phía trên. Sau cùng, các bạn tắt bếp.

Cách làm đậu phụ rán trứng thơm ngon cho gia đình thưởng thức - Hình 3

Bước 6 : Làm thật khéo cho đồ ăn đậu hũ rán trứng ra một đĩa to. Vì thức ăn của chúng ta đã rất là đẹp mắt rồi nên các bạn chỉ cần trang hoàng một vài ngọn rau mùi lên ở trên là được rồi. Các bạn dọn đồ ăn ra mâm và cùng gia đình thưởng thức.

Vậy là đồ ăn đậu hũ rán trứng đã kết thúc rồi đấy, quá cuốn hút phải không nào các bạn. Món ăn này có mùi vị thơm ngon khó cưỡng, đẩm bảo bất cứ ai ăn lần thứ nhất tiên cũng sẽ yêu mến món ăn ngay. Các bạn hãy thêm món đậu phụ rán trứng vào thực đơn gia đình mình nhé. Với món ngon và bổ dưỡng này, kỳ vọng gia đình bạn sẽ có những giây phút thườn thức đồ ăn vui vẻ và thoải mái. Đến đây, phân mục góc ẩm thực Hương Sen kính chào và hẹn gặp lại các bạn trong các chuyên mục tiếp theo. Chúc các bạn thành đạt với món đậu phụ rán trứng thơm ngon và cuốn hút này nhé.

Theo NHHS

Thịt nướng sốt me, đồ ăn ngon và bổ dưỡng cho cả nhà

Từ khóa bài viết: tinnongxahoi.com, món ăn ngon,dầu ăn,thơm ngon,dầu vừng,nước tương maggi,chế biến đậu phụ rán,món đậu phụ rán trứng,nước tương cà chua,cách làm đậu phụ rán trứng,ẩm thực,giới thiệu các món ăn, món ngon, món lạ, món ăn anh, món ăn miền bắc, món ăn miền nam, món anh miền trung, món ăn truyền thông, món ăn nước ngoài, văn hóa ẩm thực, giới thiệu nhà hàng

Bài viết Cách làm đậu phụ rán trứng thơm ngon cho gia đình thưởng thức được tổng hợp và biên tập bởi: tinnongxahoi.com. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho tinnongxahoi.com để điều chỉnh. tinnongxahoi.com xin cảm ơn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo