Cách làm bánh yukisu Nhật Bản độc đáo kích thích vị giác

Quảng cáo
Website tinnongxahoi.com có bài Cách làm bánh yukisu Nhật Bản độc đáo kích thích vị giácNếu những ai yêu thích nền ẩm thực của đất nước Nhật Bản thì chắc chắn các bạn sẽ không thể nào không biết đến món bánh yukisu truyền thống của Nhật.

Nếu những ai yêu thích nền ẩm thực của đất nước Nhật Bản thì chắc chắn các bạn sẽ chẳng thể nào không biết đến món bánh yukisu truyền thống của Nhật.

Món bánh yukisu là món bánh mà bữa nay chuyên mục góc ẩm thực Hương Sen sẽ giới thiệu đến tất cả những bạn đang theo dõi chuyên mục. Các chị em phụ nữ hãy cùng nhau vào bếp chuẩn bị bánh yukisu thơm ngon lôi cuốn này để mang đến sự bất thần cho cả nhà của mình và biết tới nền văn hóa ẩm thực của đất nước Nhật Bản. Vậy để tạo ra bánh yukisu thì mọi người hãy cùng theo dấu cách chế biến dưới đây của nhà hàng tiệc cưới Hương Sen.

1. Các nhiên liệu cần chuẩn bị làm bánh yukisu Nhật Bản

– Sữa tươi: 120 gam (nếu không có sữa tươi các bạn có thể dùng nước lọc để thay thế)

– Bơ nhạt: 55 gam( bạn để bơ mềm ở nhiệt độ phòng)

– Bột năng: 90 gam

– Bột gạo: 10 gam

– Bột mì: 10 gam

– Đường kính: 10 gam

– Trứng gà: 2 quả

Cách làm bánh yukisu Nhật Bản độc đáo kích thích vị giác - Hình 1

2. Cách chế biến món bánh yukisu Nhật Bản thơm ngon

Bước 1: Bạn hãy cho 90 gam bột năng, 10 gam bột gạo, 10 gam bột mì vào trong một cái âu hay 1 cái tô lớn trộn thật đều.

Bước 2: Sữa tươi (hay dùng nước lọc) bạn hãy cho vào trong 1 cái nồi đun nóng sau đó thì cho 55 gam bơ, 10 gam đường vào trong nồi khuấy thật đều tay để tất cả các nguyên liệu trở thành hỗn thỏa thuận nhất thì bạn hãy tắt bếp. Việc dùng sữa tươi để làm bánh yukisu sẽ giúp bánh thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Bước 3: Sau đó bạn hãy cho mọi thứ phần bột mà bạn đã trộn ở bước 1 vào trong nồi hỗn hợp vừa đun ở bước 2 rồi sử dụng muỗng gỗ đánh thật đều để cho bột sẽ tránh bị vón cục. Bạn hãy đánh đến khi thấy phần bột khô đều và mịn thì cũng đều có thể dừng lại.

Cách làm bánh yukisu Nhật Bản độc đáo kích thích vị giác - Hình 2

Bước 4: Bạn hãy dùng máy đánh trứng để đánh bột ở chế độ chậm rồi chuyển dần lên vận tốc nhanh. Bạn đánh đến lúc nào hỗn hợp trở thành hỗn hợp đặc quyện thành khối dính kết rất dẻo thì dừng lại.

Bước 5: Khi đã đánh bột xong thì bạn hãy đập trứng gà vào trong hỗn hợp rồi tiếp tục lấy máy đánh trứng để đánh đều hỗn hợp và trứng. Bột và trứng đã được đánh đều thì các bạn hãy cho bột vào bên trong túi bắt kem, để túi thẳng vuông góc với khay nướng. Rồi bắt đầu dùng tay bóp bột cho bột chảy xuống khay để hình thành những hình cầu hơi bẹt 1 chút, kích thước của bánh tùy thuộc vào sở thích của các bạn.

Bước 6: Sau khi đã làm xong thì các bạn hãy bật lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C rồi các bạn hãy cho khay bánh vào trong lò rồi dần dần hạ nhiệt xuống chỉ từ 200 độ C. Bạn hãy nướng bánh khoảng 10 phút lúc nhìn thấy bánh phồng tương đối thì bạn hãy giảm nhiệt độ xuống 170 – 180 độ C để bánh chín đều mà tránh bị cháy. Rồi bạn hãy nướng bánh thêm khoảng 20 – 25 phút để bánh chín thì bạn hãy tắt lò và cho bánh ra. Như vậy là các bạn đã chế biến xong bánh yukisu thơm ngon hấp dẫn. Khi chế biến xong bánh yukisu vỏ bánh dai và mềm, phần lớp vỏ bên phía ngoài có các vết nứt tạo nên vẻ đẹp sắc sảo độc đáo riêng cho bánh yukisu. Khi ăn các bạn sẽ cảm thu được cái vị ngọt nhẹ không gây cảm giác béo và ngấy. Bạn cũng có thể có thêm các nguyên liệu khác lên bánh để trang hoàng và tạo một hương vị ưa thích riêng của mình như socola, kem trái cây,….

Cách làm bánh yukisu Nhật Bản độc đáo kích thích vị giác - Hình 3

Vậy các chị em phụ nữ hãy nhanh tay vào bếp cùng trang bị bánh yukisu cho gia đình cùng thưởng thức. Ngoài ra trong phân mục góc ẩm thực của nhà hàng còn biết bao những món bánh ngon có cách chế biến dễ dàng khác. Các bạn hãy cùng theo dõi và đón xem ở những phân mục tiếp theo nhé. Hôm nay chuyên mục của nhà hàng buffet Hương Sen xin dừng lại tại đây. Chúc các bạn sẽ chế biến thành đạt và ngon miệng với món bánh yukisu. Xin rất cảm ơn các bạn đã theo dấu bài viết của chúng tôi.

Theo NHHS

Không cần lò nướng, tôi vẫn làm được món bánh bông lan xốp mềm ngon tuyệt

Từ khóa bài viết: tinnongxahoi.com, món ngon,sữa tươi,bột gạo,bột mì,bột năng,thơm ngon,món bánh yukisu,bánh yukisu nhật bản,cách làm bánh yukisu,ẩm thực,giới thiệu các món ăn, món ngon, món lạ, món ăn anh, món ăn miền bắc, món ăn miền nam, món anh miền trung, món ăn truyền thông, món ăn nước ngoài, văn hóa ẩm thực, giới thiệu nhà hàng

Bài viết Cách làm bánh yukisu Nhật Bản độc đáo kích thích vị giác được tổng hợp và biên tập bởi: tinnongxahoi.com. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho tinnongxahoi.com để điều chỉnh. tinnongxahoi.com xin cảm ơn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo