6 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt

Quảng cáo
Website tinnongxahoi.com có bài 6 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Đà LạtKhông chỉ nổi tiếng với các món ngon độc đáo như xắp xắp bánh căn mà Đà Lạt còn nhiều đặc sản vốn khá quen thuộc đã được biến tấu như bánh tráng nướng bánh mì xíu mại

Không chỉ nổi tiếng với những món ăn ngon độc đáo như xắp xắp, bánh căn mà Đà Lạt còn nhiều đặc sản vốn khá thân thuộc đã được biến tấu như bánh tráng nướng, bánh mỳ xíu mại.

Đến với Đà Lạt, bên cạnh việc tham quan những điểm du ngoạn nổi tiếng như thung lũng tình yêu, rừng hoa phố xá hay cao nguyên Lang Biang, thì thưởng thức ẩm thực và các món ăn ngon nơi đây cũng là một trải nghiệm đáng nhớ.

Bánh mì xíu mại

6 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt - Hình 1

Các món ngon phải thưởng thức khi đến Đà Lạt phải kể tới món bánh mỳ xíu mại đặc biệt

Theo , bánh mì xíu mại là một trong các đồ ăn ngon nên thử khi đến với Đà Lạt mộng mơ. Ăn kèm với bánh mì là bát xíu mại là nước ninh xương trong váng mỡ béo ngậy cùng viên thịt bé xíu, cộng thêm chút hành cây thái nhuyễn, tuy nhiên khi ăn lại rất thanh mà không hề ngấy. Có 3 cách thông dụng để thưởng thức là xé nhỏ bánh mỳ bỏ vào bát xíu mại, để nguyên miếng bánh mì lớn chấm nước dùng hoặc bỏ xíu mại vào giữa chiếc bánh mì. Ngoài các quán ngoài cổng trường học, cổng chợ, du khách cũng có thể có thể đến ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu để cảm thu được hương vị đúng điệu của món ăn.

Bánh căn

Bánh căn là thức ăn sáng bình dân và thân thuộc của người Đà Lạt. Vào buổi sáng, tản bộ trên những đường phố nhỏ, bạn sẽ bắt gặp hàng bánh căn bên vỉa hè chỉ đơn sơ chiếc ghế nhỏ, cô chủ quán tay thoăn thoắt đổ bột bánh vào khuôn, bao quanh đông đúc thực khách ngồi chờ đến lượt phục vụ.

6 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt - Hình 2

Bánh căn là một trong số phần quà ăn sáng bình dị, dân giã ở Đà Lạt

Thưởng thức bánh căn “đúng điệu” Đà Lạt, ngoài chén nước mắm hoặc mắm nêm bỏ thật nhiều mỡ hành còn có thêm viên xíu mại nhỏ xíu. Khi ăn, nhúng cả cái bánh sốt dẻo vào chén mắm và thả vào miệng để cảm nhận vị ngọt của bánh, vị béo của mỡ hành cùng vị cay cay của ớt, của xíu mại hòa tan trong miệng. Nhân bánh căn rất đa dạng, từ trứng gà, trứng cút, cho tới thịt băm, mực, tôm. Tuy nhiên, chiếc bánh không giản dị chan mắm cũng đủ làm bạn no căng bụng mà vẫn thòm thèm.

Bánh tráng nướng

6 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt - Hình 3

Các món ăn ngon như bánh tráng nướng thu hút nhiều thực khách đến với Đà Lạt

Trong các món ăn ngon ở Đà Lạt, được du khách biết tới nhiều nhất có lẽ là bánh tráng nướng trứng. Trên bếp than hồng, mỡ hành, trứng cút, thịt băm, tép rang được lần lượt dàn trên chiếc bánh tráng mỏng manh. Trong nháy mắt, màu vàng ruộm bao phủ toàn chiếc bánh, chấm cùng tương ớt cay nồng khiến người ăn không khỏi xuýt xoa. Nơi bán món này ngon nhất là quán trên đường Nguyễn Văn Trỗi, mở từ 2h chiều đến 10h đêm.

Bánh bột lọc

Bánh bột lọc tuy là đồ ăn phụ xế chiều nhưng nhiều người Đà Lạt vẫn thích thưởng thức vào buổi sáng. Vỏ bánh làm từ bột năng; nhân bánh gồm nhân mặn là thịt ba chỉ và tôm rim, còn nhân ngọt là đậu xanh. Bánh gói trong lá, được hấp chín nhưng vỏ bánh vẫn giữ được độ co giãn dẻo, phần nhân đậm đà, ăn kèm với nước mắm pha ớt cay nồng sẽ khiến khách ăn xuýt xoa giữa trời lạnh.

6 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt - Hình 4

Bánh bột lọc cúng là một trong số đồ ăn ngon phù phù hợp với tiết trời se lạnh ở Đà Lạt

Bánh bột lọc cũng được bán thông dụng ở những đường phố nhỏ, đông người. Tuy nhiên, để dễ tìm, nên đến khu ăn uống của chợ Đà Lạt hoặc ghé vào quán vỉa hè nằm ở phía trong hẻm trên đường Tăng Bạt Hổ, ngoài bánh bột lọc, quán còn có các dòng bánh lá khác như bánh nậm, bánh giò.

Món xắp xắp

6 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt - Hình 5

Món xắp xắp thơm ngon ở Đà Lạt

Nghe lạ tai nhưng đây lại là thức ăn quen thuộc khi khá giống nộm bò khô ở Hà Nội và gỏi khô bò ở Sài Gòn). Thành phần chính của món xắp xắp là đu đủ bào sợi, phổi bò hoặc gan heo rim kỹ, đậu phộng, rau húng quế, nước mắm chua ngọt… Thực khách cũng đều có thể tản bộ Hồ Xuân Hương rồi dừng lại ở quán nhỏ bên bờ hồ để thưởng thức đồ ăn này.

Bánh canh

6 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt - Hình 6

Bánh canh Đà Lạt thơm ngon, lôi cuốn

Bánh canh có mặt ở vô số nơi nhưng thưởng thức trong thời tiết se lạnh Đà Lạt lại mang đến một cảm nhận rất riêng. Đó là màu sắc hài hòa trong bát bánh canh khi hội tụ màu trắng của sợi bánh dai mềm, nóng hổi, màu vàng của chả và hành cây trái xắt nhuyễn. Nổi tiếng nhất ở Đà Lạt là quán bánh canh Xuân An trên đường Nhà Chung, bánh canh Phan Rang ở đường Trần Phú hoặc Hai Bà Trưng,

Theo VietQ

5 đồ ăn sáng Đà Lạt ngon và cuốn hút “nhất định phải thử”

Từ khóa bài viết: tinnongxahoi.com, bánh tráng nướng,món ăn ngon,bánh canh,bánh bột lọc,bánh căn,món ngon đà lạt,bánh mì xíu mại,món xắp xắp,ẩm thực,giới thiệu các món ăn, món ngon, món lạ, món ăn anh, món ăn miền bắc, món ăn miền nam, món anh miền trung, món ăn truyền thông, món ăn nước ngoài, văn hóa ẩm thực, giới thiệu nhà hàng

Bài viết 6 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt được tổng hợp và biên tập bởi: tinnongxahoi.com. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho tinnongxahoi.com để điều chỉnh. tinnongxahoi.com xin cảm ơn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo